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薬膳


1年ぶり?位に薬膳料理、作っております。


満足感があるのよね。とっても満たされる。


写真は豚肉のしゃぶしゃぶ ごまみそだれ


薬日本堂 監修のはじめての漢方ライフのレシピから。


この本のレシピは美味しくて簡単に作れるものが多く、続けて食べていると心身が元気になるのを強く感じます。

お肉はなるべく食べないようにしています。


理由は、動物たちが屠殺されるときは不安や恐怖を感じていて、それを食べることはその感情を取り入れることになる。という並木 良和さんというスピリチュアルカウンセラーの話を聞き、腑に落ちたからです。


ただ、肉体が動物性のたんぱく質を欲すときはあるので、そのときは感謝して頂いています。


ポジティブな言葉を伝えて頂くことは、その食べ物のエネルギーもポジティブなものになると思っています。









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